Mythen und Missverständnisse in der Ernährung
Ob in den sozialen Netzwerken, in Zeitungen oder bei persönlichen Gesprächen: Zu kaum einem Thema kursieren so viele widersprüchliche Informationen wie bei unserer Ernährung. Regelmäßig gibt es neue Trends, seien es Detox-Kuren, Nahrungsergänzungsmittel oder Superfoods aus weit entfernten Ländern, denen eine Vielzahl positiver Eigenschaften zugeschrieben wird. Doch was ist wirklich dran an den bekanntesten Behauptungen zum Thema Ernährung? In diesem Kurs nehmen wir verbreitete Fragestellungen und Mythen unter die Lupe und beleuchten, was die Wissenschaft dazu sagt. Als studierte Ernährungswissenschaftlerin ist mein Ziel, Klarheit zu schaffen im wirren Dschungel aus Wissen, Halbwissen und Falschaussagen.
Mythen und Missverständnisse in der Ernährung
Ob in den sozialen Netzwerken, in Zeitungen oder bei persönlichen Gesprächen: Zu kaum einem Thema kursieren so viele widersprüchliche Informationen wie bei unserer Ernährung. Regelmäßig gibt es neue Trends, seien es Detox-Kuren, Nahrungsergänzungsmittel oder Superfoods aus weit entfernten Ländern, denen eine Vielzahl positiver Eigenschaften zugeschrieben wird. Doch was ist wirklich dran an den bekanntesten Behauptungen zum Thema Ernährung? In diesem Kurs nehmen wir verbreitete Fragestellungen und Mythen unter die Lupe und beleuchten, was die Wissenschaft dazu sagt. Als studierte Ernährungswissenschaftlerin ist mein Ziel, Klarheit zu schaffen im wirren Dschungel aus Wissen, Halbwissen und Falschaussagen.
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- Kursnummer: P500006
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StartDo. 12.11.2026
18:00 UhrEndeDo. 12.11.2026
20:00 Uhr - Geschäftsstelle: Esslingen
