Zum Hauptinhalt springen

Vegan / Vegetarisches

Loading...
Partybuffet Fingerfood, Aufstriche, Dips und Salate
Sa. 13.04.2024 11:00
Esslingen
Fingerfood, Aufstriche, Dips und Salate

Ob Partybuffet, Brunch oder Picknick - Sie bereiten alles zu, was auf keinem Buffet fehlen darf: Fingerfood und Snacks, herzhafte und süße Aufstriche, verschiedene Dips und Salate. Freuen Sie sich auf veganen "Mozzarella", Sushi, Orangen-Hummus, Red-Bean-Burger-Patties, Knoblauch-"Käse"-Cracker, Blätterteig-Muffins, Schoko-Bällchen und noch mehr. Alles mit bodenständigen, rein pflanzlichen Zutaten und ohne Schnickschnack. Mit den ausführlichen Rezepten zum Mitnehmen gelingen die Leckereien garantiert auch zuhause! Der Kurs eignet sich auch für Anfänger:innen, Nicht-Veganer:innen und bei Unverträglichkeiten gegen Milch oder Ei.

Kursnummer H561014
Kursdetails ansehen
Dozent*in: Sonja Brandner
Indonesische Küche
Fr. 26.04.2024 18:00
Deizisau

Vielleicht kennen Sie die kleinen, bunten und meist fahrbaren Garküchen in Indonesien von Bildern oder Reisen? Sie lernen kleine typische Gerichte kennen, die sich prima für eine Familienfeier oder ein Essen mit Freunden leicht nachkochen lassen. Mie Bakso (Nudelsuppe mit Fleischbällchen), Martabak (Pfannkuchen mit salziger Füllung), Satay Ayam (kleine Hühnerspieße), Tahu-Tempeh Goreng (Gericht aus Sojabohnen) und einen Salat mit Erdnußsoße Dressing-Dressing werden wir gemeinsam zubereiten.

Kursnummer H561444
Kursdetails ansehen
Dozent*in: Widi Strauss
Indische Küche Vegan
Mi. 05.06.2024 18:00
Esslingen
Vegan

Ich habe in Indien kochen gelernt und die Liebe zu Gewürzen entdeckt. Gerne gebe ich mein Wissen und meine Erfahrungen weiter und zeige Ihnen, wie vielfältig die indische Küche ist. An diesem Abend kochen Sie ein Gericht aus Raita, Chutney und Roti. Alles absolut vegan mit regionalen und saisonalen Lebensmitteln!

Kursnummer H561411
Kursdetails ansehen
Dozent*in: Sabrina Seiffert
Vegane Küche regional-saisonal
Mi. 12.06.2024 18:00
Esslingen
regional-saisonal

Deutsche Küche

Sie kochen absolut vegan mit regionalen und saisonalen Lebensmitteln. Die Rezepte werden Sie überraschen!

Kursnummer H561309
Kursdetails ansehen
Dozent*in: Sabrina Seiffert
Bio-Kochkurs Vegan Around The World
Sa. 15.06.2024 11:00
Esslingen
Vegan Around The World

Internationale Küche

Es erwartet Sie eine kulinarische Reise rund um die Welt. Lassen Sie sich entführen in die Küchen der Kulturen und genießen Sie die bunte Vielfalt auf dem Teller. Gemeinsam erleben Sie rein pflanzliche Köstlichkeiten u.a. aus Indien, Italien, China, Japan, USA, Mexiko, Ghana, Türkei... und Bayern! Freuen Sie sich auf Herzhaftes und Süßes, altbekannte Klassiker und neue Geschmackserlebnisse - gebacken, gebraten oder kalt. Aus einer großen Vielfalt an Gerichten schöpfen Sie aus dem Vollen: Nach einer kurzen Einführung bereiten Sie Vorspeisen, Hauptspeisen, Beilagen und Nachspeisen zu. Dieser Kurs ist auch für Anfänger:innen und Nicht-Veganer:innen geeignet und bei Unverträglichkeiten gegen Milch und Ei.

Kursnummer H561410
Kursdetails ansehen
Dozent*in: Sonja Brandner
Hülsenfrüchte gesunde und bunte Proteinquelle nicht nur für Veganer:innen
Sa. 20.07.2024 11:00
Esslingen
gesunde und bunte Proteinquelle nicht nur für Veganer:innen

Hülsenfrüchte sind langweilig, farblos und schmecken nicht? Von wegen! Wir zeigen Ihnen, wie es richtig geht und Spaß macht. In diesem Kochkurs werden Ihnen anhand zahlreicher anschaulicher Beispiele theoretische und praktische Möglichkeiten für die schmackhafte Zubereitung und den gesunden Nutzen vermittelt. Es werden beste Bio-Lebensmittel ohne Schnickschnack verwendet. Es wird gekocht, gegessen und gespielt - alles rund um die Frucht in Hüll(s)e und Fülle. Und mit den ausführlichen Rezepten zum Mitnehmen und Nachkochen beeindrucken Sie auch Ihre Lieben zuhause! Der Kurs eignet sich auch für Anfänger:innen, Nicht-Veganer:innen und bei Unverträglichkeiten gegen Milch oder Ei.

Kursnummer H561314
Kursdetails ansehen
Dozent*in: Sonja Brandner
Loading...
03.03.24 01:26:40