Gesundheitsstudio im vhs-Haus
Ein Großteil der Esslinger Gesundheitskurse findet im Gesundheitsstudio der Volkshochschule, Mettinger Str. 125, 73728 Esslingen, statt. Das Gesundheitsstudio verfügt über Unterrichtsräume mit hochwertigen Sportböden. In den Umkleideräumen gibt es komfortable Duschen und Spinde mit Münzpfandschlössern.
Bitte bringen Sie warme Socken oder Sportschuhe mit hellen Sohlen mit, Straßenschuhe sind in den Unterrichtsräumen im Gesundheitsstudio unerwünscht. Bitte denken Sie an Münzen für die Spindschlösser! Für die Duschen bitte eigene Handtücher und Duschgel mitbringen.
Bitte nehmen Sie keine Spindschlüssel mit nach Hause. Die Anzahl der Spinde ist auf Wechselbetrieb ausgelegt, längerfristige Belegung ist daher nicht möglich. Wir leeren verschlossene Spinde regelmäßig.
Gesundheit ist nicht alles, aber ohne Gesundheit ist alles nichts.
Arthur Schopenhauer
Ihr passendes Angebot finden Sie auf den
nachfolgenden Seiten. Gerne stehen wir Ihnen bei Ihrer Kursentscheidung beratend zur Seite.
Kurse nach Themen
Hatha Yoga ist eine Mischung aus kräftigen und fordernden, aber auch sanft dehnenden und entspannenden Haltungen (Asanas). Durch Beherrschung des Körpers wird auch der Geist und die Seele entspannt. Die Yoga-Atmung ist eng an die Bewegungsausführung gebunden. Dies bedingt eine starke Konzentration auf sich selbst, sodass Stressabbau und Selbstbewusstsein aktiviert werden. Dieser Kurs richtet sich an Personen, die Yoga kennenlernen möchten oder wieder einsteigen möchten.
In diesem Kurs lernen die Kinder auf spielerische Weise, sich zu verteidigen und in Konfliktsituationen nicht in die Opferrolle zu geraten. Sie lernen effektive Techniken für den Notfall und auch die Grundlagen, die dafür notwendig sind, also wie man richtig tritt und schlägt, ohne sich dabei selbst zu verletzen. Darüber hinaus werden die motorischen Fähigkeiten verbessert und die Konzentrationsfähigkeit gesteigert. Gleichgewichtssinn, Reaktionsfähigkeit und Koordinationsfähigkeit werden durch gezielte Übungen verbessert. Den eigenen Fortschritt wahrzunehmen und zu wissen, dass man durchaus wehrhaft ist, wird das Selbstbewusstsein ihres Kindes enorm steigern. Zwischenzeitliche Partnerübungen, bei denen man abwechselnd gewisse Verteidigungs- und Angriffstechniken ausführt, vermitteln zudem gegenseitige Umsicht und Rücksicht, sowie die Erkenntnis, dass das einhalten gewisser Regeln und ein fairer Umgang untereinander und miteinander wichtig im Leben sind.
In diesem Kurs lernen die Kinder auf spielerische Weise, sich zu verteidigen und in Konfliktsituationen nicht in die Opferrolle zu geraten. Sie lernen effektive Techniken für den Notfall und auch die Grundlagen, die dafür notwendig sind, also wie man richtig tritt und schlägt, ohne sich dabei selbst zu verletzen. Darüber hinaus werden die motorischen Fähigkeiten verbessert und die Konzentrationsfähigkeit gesteigert. Gleichgewichtssinn, Reaktionsfähigkeit und Koordinationsfähigkeit werden durch gezielte Übungen verbessert. Den eigenen Fortschritt wahrzunehmen und zu wissen, dass man durchaus wehrhaft ist, wird das Selbstbewusstsein ihres Kindes enorm steigern. Zwischenzeitliche Partnerübungen, bei denen man abwechselnd gewisse Verteidigungs- und Angriffstechniken ausführt, vermitteln zudem gegenseitige Umsicht und Rücksicht, sowie die Erkenntnis, dass das einhalten gewisser Regeln und ein fairer Umgang untereinander und miteinander wichtig im Leben sind.
Mit neuen u. bewährten Trainingsmethoden werden wir fit, mobil und stark. Wir wollen die Muskulatur stärken, den Körper beweglich machen und im Entspannungsteil Kraft tanken. Verschiedene Kleingeräte wie Physiobänder, Brazils oder Pilatesbälle sorgen für abwechslungsreiche Stunden. Ebenso ist Indian Balance mit seinen fließenden Moves dabei. Erreiche ein harmonisches Gleichgewicht zwischen Kraft und Entspannung.
Die Pilates-Trainingsmethode ist ein sanftes und effizientes Körpertraining, bestehend aus einem System von Dehn- und Kräftigungsübungen. Es wird vor allem die tiefliegende Bauch- und Rückenmuskulatur gestärkt und dadurch die Haltung verbessert. Wir erhöhen die innere Stabilität sowie die Flexibilität und fördern das Gleichgewicht sowie die Körperwahrnehmung.
Zumba vereint Latino-Rhythmen mit leicht zu folgenden gymnastischen und tänzerischen Bewegungen - eine bunte Mischung, bei der für alle etwas dabei ist. Es ist ein Tanz-Workout mit motivierender Musik und Spaßfaktor!
Einmal die Woche ein festes Yoga-Date mit dir selbst, wie klingt das? Genau das machen wir Donnerstag abends. Einfach zu Hause die Matte ausrollen, den Zoom-Link öffnen und los geht’s. In den Einheiten von 45 min werden wir bewusst vom Alltag abschalten, deinen Körper komplett durchbewegen, deine Körperhaltung und -spannung verbessern, deine Flexibilität und Dehnfähigkeit steigern sowie meditieren und entspannen. Der Fokus der Stunde wird immer wieder variieren, sodass für jeden etwas dabei ist. Zu den Übungen werden verschiedene Levels angeboten, damit jeder daran teilnehmen kann. Die Teilnahme am Kurs erfolgt auf eigene Gefahr.
Während sich Pilates mehr auf die Funktionalität und Stabilisierung der Körpermitte, die Verbesserung der Körperhaltung und die Entwicklung von Kraft und Flexibilität konzentriert, liegt der Schwerpunkt von Yoga auf die Verbindung von Atemkontrolle, Meditation und Körperübungen, um innere Ruhe und Achtsamkeit zu fördern. In diesem Kurs nutzen wir die Vorteile beider Praktiken.
Ein intensives, ausgewogenes Rücken-/Wirbelsäulen- und Ganzkörperprogramm trainiert Herz, Kreislauf und Muskulatur. Dehnung und Kräftigung werden durch Haltungsschulung, Koordinations- und Entspannungsübungen ergänzt. So wird das körperliche Wohlbefinden gefördert. Sie kommen in Form und finden (wieder) Spaß an der Bewegung.
Dieser Kurs ist dein Einstieg in die Welt des Alltags-Make-ups. Schritt für Schritt, mit einem Lächeln und deinem Spiegel, lernst du, wie du dein Gesicht pflegst, passende Produkte wählst und einen Look kreierst, der deine natürliche Schönheit unterstreicht. Was dich erwartet: Hautpflege, die zu deinem Hauttyp passt; die richtigen Pinsel für den richtigen Zweck (und nein, sie müssen nicht teuer sein!); Tricks für das „Ich-hab-nur-5-Minuten“-Make-up, Looks für den Alltag und besondere Anlässe. Bitte mitbringen: eigenes Makeup – alles, womit Sie sich sonst auch schminken. Zusätzlich: einen Blender-Schwamm, Foundation, ggf. Contouring-Palette, Blush, Mascara, Schminkpinsel, Schminkspiegel (wenn vorhanden).
Du möchtest gezielt deine allgemeine Fitness verbessern und mit Spaß und Motivation regelmäßig dran bleiben? Dann bist du in diesem online Workout-Kurs genau richtig. Es wird ein Kraft-Ausdauer Training mit dem eigenen Körpergewicht durchgeführt. Zu den Übungen werden verschiedene Levels angeboten, damit jeder daran teilnehmen kann. Innerhalb von 45 min wird es ein Warm-up, einen Hauptteil mit gezielten Übungen für die Ausdauer und für bestimmte Muskelgruppen (Beine, Po, Bauch, Arme & Rücken) sowie ein Cool-down/Stretching geben. Im Hintergrund sorgen musikalische Beats für Motivation. Die Teilnahme am Kurs erfolgt auf eigene Gefahr.
Zumba vereint Latino-Rhythmen mit leicht zu folgenden gymnastischen und tänzerischen Bewegungen - eine bunte Mischung, bei der für alle etwas dabei ist. Es ist ein Tanz-Workout mit motivierender Musik und Spaßfaktor!
Barre ist ein Ganzkörpertraining, das Elemente aus Ballett, Pilates und Yoga kombiniert. Mit Hilfe einer Stange (Barre) werden gezielte Übungen zur Kräftigung, Straffung und Verbesserung der Flexibilität durchgeführt. Durch kleine, präzise Bewegungen wird die Muskulatur intensiv aktiviert, besonders in den Bereichen Beine, Po und Rumpf. Barre fördert die Körperhaltung, steigert die Ausdauer und hilft, die Muskulatur auf sanfte Weise zu formen. Es ist für alle Fitnesslevel geeignet und eignet sich hervorragend zur Steigerung der Kraft und Flexibilität. Kostenloses Schnupperangebot (1 Termin)
Die Pilates-Trainingsmethode ist ein sanftes und effizientes Körpertraining, bestehend aus einem System von Dehn- und Kräftigungsübungen. Es wird vor allem die tiefliegende Bauch- und Rückenmuskulatur gestärkt und dadurch die Haltung verbessert, die Flexibilität erhöht, das Gleichgewicht und die innere Stabilität gefördert. Die Übungen werden mit einer angepassten Atemtechnik und großer Konzentration ausgeführt, so dass Körper und Geist vereint werden.
In diesen Stunden lernen Sie, ihre Bewegungs- und Verhaltensmuster wahrzunehmen und zu verändern. Vielleicht ziehen Sie die Schultern hoch oder beißen die Zähne zusammen, ohne dass es Ihnen bewusst ist. Die Feldenkrais-Methode hilft Ihnen, diese Gewohnheitsmuster kennenzulernen und angenehme Alternativen zu entwickeln. Sie werden unter verbaler Anleitung durch verschiedene Bewegungslektionen behutsam und ohne Anstrengung geführt. In verschiedenen Positionen auf der Matte am Boden führen Sie alltägliche Bewegungsabläufe wie Beugen, Strecken, Drehen und Rollen aus und experimentieren damit. Nach den Stunden können Sie eine verbesserte Beweglichkeit, eine erhöhte Leistungsfähigkeit, eine Verringerung von Schmerzen, eine aufrechte Haltung und vieles mehr wahrnehmen.
Die Pilates-Trainingsmethode ist ein sanftes und effizientes Körpertraining, bestehend aus einem System von Dehn- und Kräftigungsübungen. Es wird vor allem die tiefliegende Bauch- und Rückenmuskulatur gestärkt und dadurch die Haltung verbessert, die Flexibilität erhöht, das Gleichgewicht und die innere Stabilität gefördert. Die Übungen werden mit einer angepassten Atemtechnik und großer Konzentration ausgeführt, so dass Körper und Geist vereint werden.
Ein spielerischer und fantasievoller Kurs für die Kleinsten. Bewegung und Spiel werden kombiniert, um Koordination, Ausdrucksfähigkeit und Körperbewusstsein in einer fröhlichen und sicheren Atmosphäre zu fördern. Bekleidung: Bequeme Kleidung, Socken (falls gewünscht).
Durch Yoga können Sie Harmonie und Ausgeglichenheit erfahren und Körpergefühl und Körperkraft entwickeln. In dieser Yogastunde üben wir einen Integralen Yogastil nach der Tradition von Swami Sivananda. Hatha Yoga ist nach dem Fünf-Säulen-Prinzip aufgebaut: Asanas (Körperstellungen), Atemtechnik (Pranayama), Entspannung, Ernährung und Meditation/positives Denken. Diese fünf Punkte werden miteinander verknüpft bzw. bauen aufeinander auf, so dass Sie Ihren Körper dehnen und stärken, den Geist und die Seele durch bewusstes Atmen beruhigen und energetisieren sowie durch Entspannungstechniken Körper, Geist und Seele entspannen. Durch positives Denken und eine gesunde Ernährung wird dieser Prozess verstärkt. Darüber hinaus erlangen Sie bei regelmäßiger Yogapraxis Achtsamkeit - um den Moment zu genießen, Ruhe - um sich selbst zu zentrieren, und Begeisterung - um die Freude am Leben zu fühlen. Vorkenntnisse im Hatha Yoga sollten vorhanden sein.
Schluss mit dem üblichen Workout. Zumba vereinigt Latino-Rhythmen mit leicht zu folgenden gymnastischen und tänzerischen Bewegungen. Das Tanz-Workout mit dem Spaßfaktor! Bitte mitbringen: Sportbekleidung, Turnschuhe mit hellen Sohlen (Hallensportschuhe), Handtuch und Getränk
Ein Kurs für Kinder und Jugendliche, der erste Grundlagen des klassischen Balletts mit kreativen Elementen des zeitgenössischen Tanz verbindet: fließende Bewegungen, Improvisation und Entwicklung des eigenen Ausdrucks stehen im Mittelpunkt. Ideal für alle, die sich gerne frei bewegen und Neues ausprobieren. Die Kinder lernen Haltung, Rhythmus und einfache Choreografien auf eine spielerische und fantasievolle Weise.
Balance Swing ist ein ganzheitliches, besonders gelenkschonendes Training auf dem Minitrampolin. Balance, Koordination, Ausdauer und Beweglichkeit werden dadurch gestärkt.
Ein Angebot für Erwachsene, das zeitgenössische Technik, Bewegungsforschung und Interpretation vereint. Ein inspirierender Kurs, um Kreativität zu entfalten, den Körper bewusst zu erleben und sich tänzerisch weiterzuentwickeln. Bekleidung: Bequeme Kleidung, Socken (falls gewünscht).
Hinter diesem Trainingsprogramm stehen komplexe Bewegungsabläufe wie Liegestützen, Plank-Variationen und Ausfallschritte, die mehrere Gelenke und Muskelgruppen gleichzeitig beanspruchen, kombiniert mit weiteren Geräten wie z.B. Spinningräder und verschiedene kleine Gewichte.
Sushi ist ein sehr bekanntes japanisches Gericht. Sushi werden mit einem Seetang-Blatt und gesunden Zutaten wie Reis, Fisch, Fischrogen, Avocado, Sesam, Gemüse, etc. gerollt. An diesem Abend lernen Sie verschiedene Sushi-Varianten (Maki Sushi, Hoso Maki, Ura Maki, Nikiri Sushi) kennen. Bitte mitbringen: Geschirrtuch, scharfes Gemüsemesser, Schneidebrett (Größe ca. A 4), Gefäße für Kostproben, Getränk
Auf speziellen Indoor-Bikes trainierst du deine Ausdauer, aktivierst den Stoffwechsel und verbesserst deine Kondition.
Pilates meets Gyrokinesis ist ein wohltuender Bewegungskurs, der das Beste aus zwei Welten kombiniert: Die stabilisierenden, klar strukturierten Übungen aus dem Pilates treffen auf die sanften, spiralförmigen und mobilisierenden Bewegungsabläufe der Gyrokinesis. Diese Kombination verbessert die Haltung, stärkt die Körpermitte, löst Verspannungen und schafft ein neues Gefühl von Leichtigkeit und Bewegungsfluss. Ideal für alle, die Kraft und Mobilität harmonisch verbinden möchten.
Mein Ziel ist es, wertvolle Impulse zur Stärkung der eigenen Resilienz zu vermitteln und durch die Kraft der Natur nachhaltige Strategien zur Stressbewältigung und persönlichen Weiterentwicklung aufzuzeigen. Das ganze natürlich direkt draußen in unserem „grünen Kursraum“. In Absprache mit der Trainerin finden die theoretischen und praktischen Kurseinheiten an verschiedenen Orten in der Natur rund um Esslingen statt.
Sie wollen Ihre Ausdauer verbessern und Ihren Fettstoffwechsel optimal anregen? Dann sind Sie in diesem schweißtreibenden Kurs genau richtig! Ein optimales Kraft- und Ausdauertraining erwartet Sie. Geeignet für Einsteiger und Fortgeschrittene.
In diesem Workshop befassen wir uns intensiv mit der Atmung und ihren Nutzen während der Yogastunde. Du lernst, deine Atemwege zu erspüren und den Atem zu lenken (Pranayama), um hn für deine Körperübungen (Asanas) zu nutzen. Theoretisches Wissen wird mit praktischen Übungen ergänzt, so dass du das Erlernte gleich anwenden kannst. Mitzubringen sind: Bequeme Kleidung, eine Decke und ggf. ein Kissen. Wenn vorhanden: Yogamatte, Blöcke, Yogagurt
This 8-week course offers a calming space to reconnect with yourself through a revitalizing blend of Hatha and Vinyasa yoga, pranayama, meditation, and affirmations—supporting your physical, mental, and emotional well-being. As we move from winter into spring, each session invites you to awaken your energy and embrace renewal—the essence of the season. Through full-body yoga workouts engaging all major muscle groups, with special focus on the back, hips, pelvic floor, thighs, and core, you’ll build strength, improve posture, and enhance flexibility while gently releasing the heaviness of winter and welcoming lightness, growth, and clarity into your body and mind. What you can expect: Energizing and relaxing Hatha & Vinyasa yoga sequences Full-body asana practice for strength and flexibility Focus on back, hip, pelvic floor, thigh, and core activation Breathwork (Pranayama) to calm the mind and boost vitality Guided meditations and affirmations to restore balance and positivity Bonus: A weekly 5-minute yoga challenge—a simple mix of meditation, affirmations, breathwork, and gentle asanas to bring mindfulness into your daily life. The course will be adapted to the group’s English proficiency. While no prior experience is required, a basic familiarity with yoga is helpful to enjoy the full benefits of the practice.
In unserem vietnamesischen Kochkurs lernst du, wie man traditionelle Gerichte zubereitet: Bún thịt nướng – Reisnudeln mit gegrilltem Schweine- oder Rindfleisch und knusprige Nem rán (frittierte Frühlingsrollen). Tauche ein in die Vielfalt Vietnams!
In dieser Kursreihe tauchen wir in die ayurvedische Lehre des Ritucharya ein – die Kunst, im Einklang mit den natürlichen Rhythmen der Jahreszeiten zu leben. Jede Jahreszeit bringt spezifische Qualitäten, Energien und Dosha-Einflüsse mit sich, die unser Wohlbefinden und unsere Balance beeinflussen. An vier Wochenenden widmen wir uns den jeweiligen Doshas – Kapha, Pitta, Vata – und lernen, wie wir durch Ernährung, Lebensstil und Achtsamkeitspraxis harmonisch mit den Jahreszeiten mitschwingen können. Ergänzt wird die ayurvedische Theorie durch Yin Yoga und Yoga Nidra. Diese Praxisformen laden dich ein, die Qualitäten der jeweiligen Jahreszeit körperlich und energetisch zu spüren und zu entspannen. Kursinhalte Grundannahme: Untrennbare Verbundenheit von Mensch und Natur Die 3 Doshas Vata, Pitta und Kapha wirken in allem und jedem Gleiches erhöht Gleiches, Gegensätzliche Qualitäten gleichen aus Ziel des Kurses: Gefühl und Verständnis für die Doshas bekommen, um Dysbalancen im Alltag zu erkennen Die Gunas (Eigenschaften) der jeweiligen Doshas (er)kennen. Die Bedeutung des Agnis für unser Wohlbefinden Ernährungs- und Lebensstiltipps für die Jahreszeit kennen lernen Konkrete Ideen entwickeln, wie diese umgesetzt werden können Hier die links für die Einzeltermine:
dieser Kurs ist Teil einer Kursreihe. Wir tauchen ein in die ayurvedische Lehre des Ritucharya – die Kunst, im Einklang mit den natürlichen Rhythmen der Jahreszeiten zu leben. Jede Jahreszeit bringt spezifische Qualitäten, Energien und Dosha-Einflüsse mit sich, die unser Wohlbefinden und unsere Balance beeinflussen. In diesem Workshop widmen wir uns dem Dosha – Kapha, und lernen, wie wir durch Ernährung, Lebensstil und Achtsamkeitspraxis harmonisch mit dem Frühlingserwachen mitschwingen können. Ergänzt wird die ayurvedische Theorie durch Yin Yoga und Yoga Nidra. Kursinhalte Grundannahme: Untrennbare Verbundenheit von Mensch und Natur Die 3 Doshas Vata, Pitta und Kapha wirken in allem und jedem Gleiches erhöht Gleiches, Gegensätzliche Qualitäten gleichen aus Ziel des Kurses: Gefühl und Verständnis für die Doshas bekommen, um Dysbalancen im Alltag zu erkennen Die Gunas (Eigenschaften) der jeweiligen Doshas (er)kennen. Die Bedeutung des Agnis für unser Wohlbefinden Ernährungs- und Lebensstiltipps für die Jahreszeit kennen lernen Konkrete Ideen entwickeln, wie diese umgesetzt werden können
Was Sie schon immer über den perfekt zubereiteten Kaffee, Espresso & Cappuccino wissen wollten, erfahren Sie von Timo Denz, Baristatrainer und Inhaber des "CoffeeLAB.ES". Sie erlernen die theoretischen und praktischen Grundlagen des klassischen Barista-Handwerks sowie Hintergrundwissen und Umgang mit Maschine, Bohne und Zubereitung. Dieser Kurs ist nicht als klassischer Einsteiger-Kurs angelegt, sondern als Grundlage / Fundament für die Arbeit als Home- oder Pro-Barista. Eine intensive, 3-stündige Reise durch die Welt des Kaffees, bei der sich alle Fragezeichen in Luft auflösen. Inhalte: - Kaffee- und Espresso-Wissen - Geschichte, Herkunft, Sorten und Qualitäten des Kaffees - Aufbereitung und Lagerung der Bohnen - Geschichte der Espresso-Maschine und -Zubereitung - Unterschiede der Maschinentypen Handhebler, Einkreiser, Zweikreiser, Dualboiler - Die traditionellen „M“ – Parameter und Regeln eines Barista Espresso-Anschauungs-Praxis (Präzise Anleitung und Vorführung an La Marzocco-/FAEMA-Maschinen und Equipment): - Mahlen: Mahlwerk, Mahlgrad, Mühlentypen - Espresso-Zubereitung: Dosierung, Temperatur, Andruck… - Extraktion: Unter-, Über- und perfekte Extraktion, bodenlose Siebträger - Zubereitung eines perfekten Espresso am Siebträger, Verwendung bodenloser Siebträger - Zubereitung unterschiedlicher Espressogetränke, wie Ristretto, Cortado, Cappuccino etc. - Korrektes Milchschäumen, Mikroschaum, wie entsteht und funktioniert ‚Latte Art‘ Verkostung: - Vom Mokka bis zum Pressure Profile Shot - Verkostung verschiedener Zubereitungsarten und Espresso-Sorten ---------------------------- Veranstalter: Timo Denz, CoffeeLAB.ES Veranstaltungsort: Cafe Fünfeck, Blarerplatz, Franziskanergasse 5 Vermittlerin: vhs Esslingen
Yoga fördert die Regeneration von Körper und Geist. Durch Atemübungen, Körperstellungen, und Meditation wird Stress abgebaut und mehr Gelassenheit und Ruhe kehren in Ihr Leben ein. Dieser Yoga-Kurs ist für Menschen mit Yoga-Erfahrung geeignet.
In diesem Kurs wird der Ablauf von Form Teil 1 + 2 verfeinert, die Bewegungen von Form Teil 3 weiter erarbeitet. Ein Quereinstieg in diesen laufenden Kurs ist für Interessierte mit Tai Chi Vorerfahrung in Rücksprache mit der Kursleitung möglich.
Was Sie schon immer über den perfekt zubereiteten Kaffee, Espresso & Cappuccino wissen wollten, erfahren Sie von Timo Denz, Baristatrainer und Inhaber des "CoffeeLAB.ES". Sie erlernen die theoretischen und praktischen Grundlagen des klassischen Barista-Handwerks sowie Hintergrundwissen und Umgang mit Maschine, Bohne und Zubereitung. Dieser Kurs ist nicht als klassischer Einsteiger-Kurs angelegt, sondern als Grundlage / Fundament für die Arbeit als Home- oder Pro-Barista. Eine intensive, 3-stündige Reise durch die Welt des Kaffees, bei der sich alle Fragezeichen in Luft auflösen. Inhalte: - Kaffee- und Espresso-Wissen - Geschichte, Herkunft, Sorten und Qualitäten des Kaffees - Aufbereitung und Lagerung der Bohnen - Geschichte der Espresso-Maschine und -Zubereitung - Unterschiede der Maschinentypen Handhebler, Einkreiser, Zweikreiser, Dualboiler - Die traditionellen „M“ – Parameter und Regeln eines Barista Espresso-Anschauungs-Praxis (Präzise Anleitung und Vorführung an La Marzocco-/FAEMA-Maschinen und Equipment): - Mahlen: Mahlwerk, Mahlgrad, Mühlentypen - Espresso-Zubereitung: Dosierung, Temperatur, Andruck… - Extraktion: Unter-, Über- und perfekte Extraktion, bodenlose Siebträger - Zubereitung eines perfekten Espresso am Siebträger, Verwendung bodenloser Siebträger - Zubereitung unterschiedlicher Espressogetränke, wie Ristretto, Cortado, Cappuccino etc. - Korrektes Milchschäumen, Mikroschaum, wie entsteht und funktioniert ‚Latte Art‘ Verkostung: - Vom Mokka bis zum Pressure Profile Shot - Verkostung verschiedener Zubereitungsarten und Espresso-Sorten ---------------------------- Veranstalter: Timo Denz, CoffeeLAB.ES Veranstaltungsort: Cafe Fünfeck, Blarerplatz, Franziskanergasse 5 Vermittlerin: vhs Esslingen