Ziel des Aquatrainings ist es, unter Ausnutzung der physikalischen Gesetzmäßigkeit des Wassers Muskelpartien zu lockern, zu dehnen und zu kräftigen. Die Auftriebs- und Widerstandskräfte des Wassers bieten optimale Trainingsreize für Koordination, Konzentration und Geschicklichkeit. Akute Schmerzen dürfen nicht bestehen.

In diesen Stunden lernen Sie Ihre Bewegungs- und Verhaltensmuster wahrzunehmen und zu verändern. Vielleicht ziehen Sie die Schultern hoch oder beißen die Zähne zusammen, ohne dass es Ihnen bewusst ist. Die Feldenkrais-Methode hilft Ihnen, diese Gewohnheitsmuster kennenzulernen und angenehme Alternativen zu entwickeln. Sie werden unter verbaler Anleitung durch verschiedene Bewegungslektionen behutsam und ohne Anstrengung geführt. In verschiedenen Positionen auf der Matte am Boden, führen Sie alltägliche Bewegungsabläufe wie Beugen, Strecken, Drehen und Rollen aus und experimentieren damit. Nach den Stunden können Sie verbesserte Beweglichkeit, größere Leichtigkeit in der Bewegung, erhöhte Leistungsfähigkeit, eine Verringerung von Schmerzen, eine aufrechte Haltung und vieles mehr wahrnehmen.

Ziel des Aquatrainings ist es, unter Ausnutzung der physikalischen Gesetzmäßigkeit des Wassers Muskelpartien zu lockern, zu dehnen und zu kräftigen. Die Auftriebs- und Widerstandskräfte des Wassers bieten optimale Trainingsreize für Koordination, Konzentration und Geschicklichkeit. Akute Schmerzen dürfen nicht bestehen.

In diesem funktionellen Ganzkörpertraining liegt der Fokus auf Übungen mit Kurzhanteln und Widerstandsbändern, die Kraft, Stabilität und Beweglichkeit fördern. Sie stärken Ihren gesamten Körper, lösen Verspannungen und verbessern Ihre Haltung. Kräftigung, Mobilität und ruhiges Atmen werden kombiniert. Der Kurs eignet sich für Anfänger, Wiedereinsteiger und Berufstätige.

Sushi ist ein sehr bekanntes japanisches Gericht. Sushi werden mit einem Seetang-Blatt und gesunden Zutaten wie Reis, Fisch, Fischrogen, Avocado, Sesam, Gemüse, etc. gerollt. An diesem Abend lernen Sie verschiedene Sushi-Varianten (Maki Sushi, Hoso Maki, Ura Maki, Nikiri Sushi) kennen. Bitte mitbringen: Geschirrtuch, scharfes Gemüsemesser, Schneidebrett (Größe ca. A 4), Gefäße für Kostproben, Getränk

In diesen Stunden lernen Sie Ihre Bewegungs- und Verhaltensmuster wahrzunehmen und zu verändern. Vielleicht ziehen Sie die Schultern hoch oder beißen die Zähne zusammen, ohne dass es Ihnen bewusst ist. Die Feldenkrais-Methode hilft Ihnen, diese Gewohnheitsmuster kennenzulernen und angenehme Alternativen zu entwickeln. Sie werden unter verbaler Anleitung durch verschiedene Bewegungslektionen behutsam und ohne Anstrengung geführt. In verschiedenen Positionen auf der Matte am Boden, führen Sie alltägliche Bewegungsabläufe wie Beugen, Strecken, Drehen und Rollen aus und experimentieren damit. Nach den Stunden können Sie verbesserte Beweglichkeit, größere Leichtigkeit in der Bewegung, erhöhte Leistungsfähigkeit, eine Verringerung von Schmerzen, eine aufrechte Haltung und vieles mehr wahrnehmen.

Lassen Sie sich in die Welt der lateinamerikanischen Rhythmen entführen! Tanzen hebt nicht nur die Stimmung sondern ermöglicht auch, den eigenen Körper besser kennen zu lernen. Durch Tanzen wird Begegnung möglich - und dies in einer Sprache, die alle Menschen verbindet. Es erwarten Sie unterhaltsame Abende mit Spaßfaktor und positiven Auswirkungen auf Körper und Geist. Ob Sie allein oder mit Partner:in kommen, bleibt Ihnen überlassen.

In diesem kurzweiligen Vortrag werden einige klassische Vorurteile über die rein pflanzliche Ernährung auf wissenschaftlicher Basis beleuchtet und Vorteile den möglichen Risiken gegenübergestellt. Darüber hinaus werden die klassischen Fragen beantwortet, die immer wieder gestellt werden, z.B.: Woher bekomme ich mein Protein? Brauche ich Nahrungsergänzungsmittel? Ist eine vegane Ernährung sinnvoll? Außerdem werden hilfreiche Tipps zur praktischen Umsetzung gegeben und Alternativen zu tierischen Produkten beim Kochen und Backen aufgezeigt.

Die Pilates-Trainingsmethode ist ein sanftes und effizientes Körpertraining, bestehend aus einem System von Dehn- und Kräftigungsübungen. Es wird vor allem die tiefliegende Bauch- und Rückenmuskulatur gestärkt und dadurch die Haltung verbessert. Wir erhöhen die innere Stabilität sowie die Flexibilität und fördern das Gleichgewicht sowie die Körperwahrnehmung.

Während sich Pilates mehr auf die Funktionalität und Stabilisierung der Körpermitte, die Verbesserung der Körperhaltung und die Entwicklung von Kraft und Flexibilität konzentriert, liegt der Schwerpunkt von Yoga auf die Verbindung von Atemkontrolle, Meditation und Körperübungen, um innere Ruhe und Achtsamkeit zu fördern. In diesem Kurs nutzen wir die Vorteile beider Praktiken.

In diesen Stunden lernen Sie, ihre Bewegungs- und Verhaltensmuster wahrzunehmen und zu verändern. Vielleicht ziehen Sie die Schultern hoch oder beißen die Zähne zusammen, ohne dass es Ihnen bewusst ist. Die Feldenkrais-Methode hilft Ihnen, diese Gewohnheitsmuster kennenzulernen und angenehme Alternativen zu entwickeln. Sie werden unter verbaler Anleitung durch verschiedene Bewegungslektionen behutsam und ohne Anstrengung geführt. In verschiedenen Positionen auf der Matte am Boden führen Sie alltägliche Bewegungsabläufe wie Beugen, Strecken, Drehen und Rollen aus und experimentieren damit. Nach den Stunden können Sie eine verbesserte Beweglichkeit, eine erhöhte Leistungsfähigkeit, eine Verringerung von Schmerzen, eine aufrechte Haltung und vieles mehr wahrnehmen.

Die Fitness steigern, die Beweglichkeit verbessern, die Muskulatur in Form bringen mit Aqua-Fitness! Für alle Zielgruppen geeignet: Frauen und Männer jeden Alters, für Schwimmer:innen und Nichtschwimmer:innen, Geübte und Nichtgeübte. Akute Schmerzen sollten nicht bestehen! Optimale Fettverbrennung durch einen Mix aus Ausdauer und Kräftigung. Und nicht zu vergessen - Aqua-Fitness in der Gruppe motiviert! Der Spaßfaktor steht an erster Stelle!

Die Fitness steigern, die Beweglichkeit verbessern, die Muskulatur in Form bringen mit Aqua-Fitness! Für alle Zielgruppen geeignet: Frauen und Männer jeden Alters, für Schwimmer:innen und Nichtschwimmer:innen, Geübte und Nichtgeübte. Akute Schmerzen sollten nicht bestehen! Optimale Fettverbrennung durch einen Mix aus Ausdauer und Kräftigung. Und nicht zu vergessen - Aqua-Fitness in der Gruppe motiviert! Der Spaßfaktor steht an erster Stelle!

Tauchen Sie ein in die Vielfalt der thailändischen Aromen und lassen Sie sich von diesem Menü begeistern! Unser Gericht an diesem Abend: Thai-Salat (Yam Nuen), Reisnudelgericht (Prat Thai), Grünes Curry mit Thai-Gemüse (Kaen Khiao Wan), knusprige Ente mit Ingwer, Obst mit Eis. Kursort: Köngen, Burgschule, Neubau, Eingang links, UG, Küche

Ein Angebot für Erwachsene, das zeitgenössische Technik, Bewegungsforschung und Interpretation vereint. Ein inspirierender Kurs, um Kreativität zu entfalten, den Körper bewusst zu erleben und sich tänzerisch weiterzuentwickeln. Bekleidung: Bequeme Kleidung, Socken (falls gewünscht).

Dies ist eine ganzheitliche Ernährungsform, die Körper und Geist ins Gleichgewicht bringt. Nach einer kurzen Einführung kochen wir gesunde ayurvedische Gerichte, die nicht nur dem Körper gut tun, sondern auch lecker schmecken,

Hinter diesem Trainingsprogramm stehen komplexe Bewegungsabläufe wie Liegestützen, Plank-Variationen und Ausfallschritte, die mehrere Gelenke und Muskelgruppen gleichzeitig beanspruchen, kombiniert mit weiteren Geräten wie z.B. Spinningräder und verschiedene kleine Gewichte.

Wussten Sie, dass wir über fünfzig (50) Gesichtsmuskeln haben? Wir nutzen sie beim Sprechen, Lachen, Essen, Ausdrücken von Emotionen… Die Vorteile von regelmäßigem Gesichtsyoga sind: weniger Falten, ein angehobenes und festeres Gesicht, mehr Volumen in den Wangen, einen definierten Hals, prallere Lippen und ein insgesamt jugendlicheres und strahlendes Aussehen. In diesem Workshop lernen Sie einige effiziente Gesichtsübungen, die dabei auf natürliche Weise für einen sichtbaren Anti-Aging-Effekt sorgen. Die Übungen werden Schritt für Schritt aufgezeigt, sie sind ganz leicht in den Alltag zu integrieren und sind schnell und ohne Hilfsmittel durchführbar. Dieser Kurs richtet sich an alle, die neugierig auf Gesichtsyoga sind und/oder eine natürliche alternative Gesichtspflege suchen. Es gibt keine Altersbeschränkung.

Die syrische Küche ist vielfältig, schmackhaft und gilt für viele als eine der besten Küchen des Orients. Tauchen Sie ein in die kulinarische Welt Syriens und erleben Sie einen Abend syrischer Gastfreundschaft.

Einzelne Tänzer:innen formieren sich nach einer Choreografie in Linien und Reihen und tanzen vor- und nebeneinander passend zu lateinamerikanischer Musik (Bachata, Rumba, ChaChaCha...) Für die einfachen Figuren und Schrittfolgen brauchen Sie keine Vorkenntnisse. Das Tanzen in der Gruppe bringt sehr viel Spaß und die Bewegung fördert die Koordination.

Barre ist ein Ganzkörpertraining, das Elemente aus Ballett, Pilates und Yoga kombiniert. Mit Hilfe einer Stange (Barre) werden gezielte Übungen zur Kräftigung, Straffung und Verbesserung der Flexibilität durchgeführt. Durch kleine, präzise Bewegungen wird die Muskulatur intensiv aktiviert, besonders in den Bereichen Beine, Po und Rumpf. Barre fördert die Körperhaltung, steigert die Ausdauer und hilft, die Muskulatur auf sanfte Weise zu formen. Es ist für alle Fitnesslevel geeignet und eignet sich hervorragend zur Steigerung der Kraft und Flexibilität.

Sie werden in diesem Kurs einige Gerichte der „Insel der Götter“ zubereiten. U.a. Ikan bumbu Bali (gebratener Fisch in Chili Soße). Urap (verschiedene gekochte Gemüsesorten mit Kokosraspeln), Klepon Bali, mit Palmzucker gefüllte und in Kokosraspeln gewälzte Klebreisbeutel mit Pandan-Geschmack. Gewürzt wird u.a. mit Kaffir-Limettenblättern, Ingwer, kleinem Galgant, Zitronengras und Pandanblättern.

In diesem Kurs wirst du von Franzi, unserer ausgebildeteten Natur-Resilienz- Trainerin, durch die sieben Resilienzwurzeln geführt, die dir dabei helfen mehr Widerstandskraft für den Alltag aufzubauen und nachhaltige Strategien zur Stressbewältigung zu finden. Das ganze natürlich nach einer theoretischen Einführung auch draußen in der wunderschönen Natur um Esslingen! Du brauchst keine Vorkenntnisse - nur Lust auf (Solo-) Zeit und Entschleunigung.

Es erwartet Sie eine kulinarische Reise rund um die Welt. Lassen Sie sich entführen in die Küchen der Kulturen und genießen Sie die bunte Vielfalt auf dem Teller. Gemeinsam erleben wir rein pflanzliche Köstlichkeiten z.B. aus Indien, Italien, Japan, den USA, der Türkei und Bayern! Freuen Sie sich auf Herzhaftes und Süßes, altbekannte Klassiker und neue Geschmackserlebnisse - gebacken, gebraten oder kalt. Es gibt Vorspeisen, Hauptspeisen, Beilagen und Nachspeisen. Geeignet ab 12 mit etwas Küchenerfahrung. Natürlich auch für Nicht-Veganer:innen und bei Unverträglichkeiten gegen Milch und Ei.

Was Sie schon immer über den perfekt zubereiteten Kaffee, Espresso & Cappuccino wissen wollten, erfahren Sie von Timo Denz, Inhaber des "Coffelab.Esslingen". Eine intensive, 3-stündige Reise durch die Welt des Kaffees, bei der sich alle Fragezeichen in Luft auflösen. Dieser Kurs ist kein klassischer Einsteiger-Kurs, sondern dient als Grundlage / Fundament für die Arbeit als Home- oder Pro-Barista.   Inhalte: Kaffee- und Espresso-Wissen: • Geschichte, Herkunft, Sorten und Qualitäten des Kaffees • Aufbereitung und Lagerung der Bohnen • Geschichte der Espresso-Maschine und -Zubereitung • Unterschiede der Maschinentypen Handhebler, Einkreiser, Zweikreiser, Dualboiler • Die Parameter und Regeln eines Barista   Espresso-Anschauungs-Praxis (Präzise Anleitung und Vorführung an La Marzocco-/FAEMA-Maschinen und Equipment): • Mahlen: Mahlwerk, Mahlgrad, Mühlentypen • Espresso-Zubereitung: Dosierung, Temperatur, Andruck • Extraktion: Unter-, Über- und perfekte Extraktion, bodenlose Siebträger • Zubereitung eines perfekten Espresso am Siebträger, Verwendung bodenloser Siebträger • Zubereitung unterschiedlicher Espressogetränke, wie Ristretto, Cortado, Cappuccino etc. • Korrektes Milchschäumen, Mikroschaum, wie entsteht und funktioniert 'Latte Art'   Verkostung: • Vom Mokka bis zum Pressure Profile Shot • Verkostung verschiedener Zubereitungsarten und Espresso-Sorten
 ---------------------------- Veranstalter: Timo Denz, CoffeeLAB.ES Veranstaltungsort: Cafe Fünfeck, Blarerplatz, Franziskanergasse 5 Vermittlerin: vhs Esslingen

In unserem vietnamesischen Kochkurs lernst du, wie man traditionelle Gerichte zubereitet: Bún thịt nướng – Reisnudeln mit gegrilltem Schweine- oder Rindfleisch und knusprige Nem rán (frittierte Frühlingsrollen). Tauche ein in die Vielfalt Vietnams!

Was Sie schon immer über den perfekt zubereiteten Kaffee, Espresso & Cappuccino wissen wollten, erfahren Sie von Timo Denz, Baristatrainer und Inhaber des "CoffeeLAB.ES". Sie erlernen die theoretischen und praktischen Grundlagen des klassischen Barista-Handwerks sowie Hintergrundwissen und Umgang mit Maschine, Bohne und Zubereitung. Dieser Kurs ist nicht als klassischer Einsteiger-Kurs angelegt, sondern als Grundlage / Fundament für die Arbeit als Home- oder Pro-Barista. Eine intensive, 3-stündige Reise durch die Welt des Kaffees, bei der sich alle Fragezeichen in Luft auflösen. Inhalte: - Kaffee- und Espresso-Wissen - Geschichte, Herkunft, Sorten und Qualitäten des Kaffees - Aufbereitung und Lagerung der Bohnen - Geschichte der Espresso-Maschine und -Zubereitung - Unterschiede der Maschinentypen Handhebler, Einkreiser, Zweikreiser, Dualboiler - Die traditionellen „M“ – Parameter und Regeln eines Barista Espresso-Anschauungs-Praxis (Präzise Anleitung und Vorführung an La Marzocco-/FAEMA-Maschinen und Equipment): - Mahlen: Mahlwerk, Mahlgrad, Mühlentypen - Espresso-Zubereitung: Dosierung, Temperatur, Andruck… - Extraktion: Unter-, Über- und perfekte Extraktion, bodenlose Siebträger - Zubereitung eines perfekten Espresso am Siebträger, Verwendung bodenloser Siebträger - Zubereitung unterschiedlicher Espressogetränke, wie Ristretto, Cortado, Cappuccino etc. - Korrektes Milchschäumen, Mikroschaum, wie entsteht und funktioniert ‚Latte Art‘ Verkostung: - Vom Mokka bis zum Pressure Profile Shot  - Verkostung verschiedener Zubereitungsarten und Espresso-Sorten ---------------------------- Veranstalter: Timo Denz, CoffeeLAB.ES Veranstaltungsort: Cafe Fünfeck, Blarerplatz, Franziskanergasse 5 Vermittlerin: vhs Esslingen

In diesem Kochkurs zeigen wir, dass man auf seine Lieblingsgerichte nicht verzichten muss, um sich gesund zu ernähren. Mit frischen, saisonalen Zutaten verwandeln wir vertraute Klassiker wie Hackbraten oder Apfel-Crumble mit Walnüssen in leichtere, bekömmliche und trotzdem richtig leckere Varianten. Gemeinsam kochen, genießen und Neues ausprobieren – darum geht es in diesem Kurs. Die Teilnehmenden lernen, wie kleine Veränderungen in der Küche große Wirkung haben können: weniger Zucker, mehr Geschmack und jede Menge Genuss. Essen darf Freude machen – ganz ohne Verzicht oder schlechtes Gewissen. Der Kurs ist die ideale praktische Ergänzung zu „Ganzheitliche Prävention von Diabetes – Ernährung als Schlüssel zur Gesundheit“. Hier wird das theoretische Wissen in die Praxis gebracht mit Kochlöffel, Herz und einer guten Portion Lebensfreude.

Du willst endlich sicher an einer Siebträgermaschine arbeiten und verstehen, worauf es bei einem guten Espresso wirklich ankommt? Dann ist unser Einsteigerkurs genau das Richtige für dich: Hier lernst du die Grundlagen der Espresso-Zubereitung, den Umgang mit der Espressomühle und die wichtigsten Abläufe hinter der Bar. Schritt für Schritt entwickelst du ein Gespür für Handwerk, Technik und Geschmack – praxisnah und unter professioneller Anleitung. Freu dich auf einen Abend an der Barista-Theke, wo das Thema Espresso mit viel Leidenschaft und Könnerschaft vom Leiter der Coffee Academy präsentiert und zubereitet wird. Anmeldeschluss ist der 18.06.2026.

Tauchen Sie ein in die faszinierende Welt der iranischen Küche! In diesem Kurs bereiten wir gemeinsam vegetarische iranische Speisen zu. Begleitet wird das Kochen von spannenden Einblicken in die kulturelle Atmosphäre Irans: von Gastfreundschaft und Esskultur bis hin zu Geschichten aus den verschiedenen Regionen des Landes. Ein kulinarisches Erlebnis voller Düfte, Farben und herzlicher Begegnungen!

In unserem vietnamesischen Kochkurs lernst du, wie man traditionelle Gerichte zubereitet: Bún thịt nướng – Reisnudeln mit gegrilltem Schweine- oder Rindfleisch und knusprige Nem rán (frittierte Frühlingsrollen). Tauche ein in die Vielfalt Vietnams!

In diesem praktischen Kochkurs lernen Sie, wie man leckere Sommerrollen (vegetarisch) und knusprige Frühlingsrollen(mit Fleisch) selbst zubereitet. Schritt für Schritt erfahren Sie, wie man die dünnen Reispapierblätter richtig füllt und rollt, um frische, gesunde Sommerrollen mit einer Vielzahl von Zutaten wie Gemüse, Reisnudeln und zartem Fleisch oder Garnelen zu kreieren. Dazu zeigen wir Ihnen die Kunst, knusprige Frühlingsrollen mit einer köstlichen Füllung zu machen und sie perfekt zu frittieren. Am Ende des Kurses genießen Sie Ihre selbstgemachten Köstlichkeiten in einer gemütlichen Runde und nehmen viele Tipps mit, um diese Rezepte zuhause nachzukochen. Ideal für alle, die ihre Kochkünste erweitern und neue Geschmackserlebnisse entdecken möchten!

Liebe Freunde des guten Geschmacks, jeder von uns hat den Gusto einer Pizza wie von der Lieblingspizzeria in Erinnerung, aber wie kann man es mit einfachen Mitteln zu Hause auch so gut backen? An diesem Abend kneten wir zusammen von Hand einen köstlich luftigen Teig, lernen diesen auszuziehen und zu backen.

Wir reisen gemeinsam von den Azoren über Sardinien und Sizilien bis nach La Réunion und zaubern gemeinsam ein unglaubliches Tapasmenü. Dazu werden passende Weine serviert.