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Gesundheit und Fitness

286 Kurse

Gesundheitsstudio im vhs-Haus


Ein Großteil der Esslinger Gesundheitskurse findet im Gesundheitsstudio der Volkshochschule, Mettinger Str. 125, 73728 Esslingen, statt. Das Gesundheitsstudio verfügt über Unterrichtsräume mit hochwertigen Sportböden. In den Umkleideräumen gibt es komfortable Duschen und Spinde mit Münzpfandschlössern.


Bitte bringen Sie warme Socken oder Sportschuhe mit hellen Sohlen mit, Straßenschuhe sind in den Unterrichtsräumen im Gesundheitsstudio unerwünscht. Bitte denken Sie an Münzen für die Spindschlösser! Für die Duschen bitte eigene Handtücher und Duschgel mitbringen.


Bitte nehmen Sie keine Spindschlüssel mit nach Hause. Die Anzahl der Spinde ist auf Wechselbetrieb ausgelegt, längerfristige Belegung ist daher nicht möglich. Wir leeren verschlossene Spinde regelmäßig.


Gesundheit ist nicht alles, aber ohne Gesundheit ist alles nichts.

Arthur Schopenhauer


Ihr passendes Angebot finden Sie auf den

nachfolgenden Seiten. Gerne stehen wir Ihnen bei Ihrer Kursentscheidung beratend zur Seite.

Kurse nach Themen

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Faceyoga Workshop Übungen fürs Gesicht
Sa. 21.11.2026 12:30
Esslingen
Übungen fürs Gesicht

Wussten Sie, dass wir über fünfzig (50) Gesichtsmuskeln haben? Wir nutzen sie beim Sprechen, Lachen, Essen, Ausdrücken von Emotionen… Die Vorteile von regelmäßigem Gesichtsyoga sind: weniger Falten, ein angehobenes und festeres Gesicht, mehr Volumen in den Wangen, einen definierten Hals, prallere Lippen und ein insgesamt jugendlicheres und strahlendes Aussehen. In diesem Workshop lernen Sie einige effiziente Gesichtsübungen, die dabei auf natürliche Weise für einen sichtbaren Anti-Aging-Effekt sorgen. Die Übungen werden Schritt für Schritt aufgezeigt, sie sind ganz leicht in den Alltag zu integrieren und sind schnell und ohne Hilfsmittel durchführbar. Dieser Kurs richtet sich an alle, die neugierig auf Gesichtsyoga sind und/oder eine natürliche alternative Gesichtspflege suchen. Es gibt keine Altersbeschränkung.

Kursnummer P510076
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Gebühr: 19,00
Rückenfit 60 + (Folgekurs)
Mo. 23.11.2026 10:30
Esslingen
(Folgekurs)

Ein abwechslungsreiches Gymnastikprogramm für Ihren Rücken und Beckenboden. Koordinations-, Gleichgewichts- und Kräftigungsübungen sind ein hervorragendes Training für mehr Standfestigkeit in Sport- und Alltagssituationen. Mit Progressiver Muskelentspannung wird die Kursstunde abgerundet.

Kursnummer P521047
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Gebühr: 56,00
Rückenfit (Folgekurs)
Mo. 23.11.2026 18:30
Esslingen
(Folgekurs)

Dieser Kurs bietet Ihnen den idealen Ausgleich zur täglichen Belastung in überwiegend sitzender und einseitiger Körperhaltung. Sie trainieren Beweglichkeit, Kraft und Koordination. Es erwartet Sie ein ganzheitliches Training, das nicht nur Ihren Rücken stärken, sondern auch Ihre Körperhaltung insgesamt verbessern soll. Dieses Workout ist für alle Schwierigkeitsstufen geeignet.

Kursnummer P521042
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Gebühr: 64,00
Core and More Folgekurs
Mo. 23.11.2026 19:30
Esslingen
Folgekurs

Ein optimales und intensives Training für Ihre Rumpfmuskulatur! Sie stärken Ihre Körpermitte und bauen Körperspannung auf.

Kursnummer P530143
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Gebühr: 64,00
Rückenfit 60 + (Folgekurs)
Di. 24.11.2026 09:00
Esslingen
(Folgekurs)

Im Rückenfit-Kurs stärken und mobilisieren wir gezielt die Muskulatur rund um die Wirbelsäule, um Rückenbeschwerden vorzubeugen und die Haltung zu verbessern. Der Kurs kombiniert Kräftigungsübungen, Dehnungen und Entspannungstechniken, um die Rückenmuskulatur zu stabilisieren und die Wirbelsäule zu entlasten.

Kursnummer P521054
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Gebühr: 56,00
Rückenfit 60 + (Folgekurs)
Di. 24.11.2026 10:30
Esslingen
(Folgekurs)

Ein intensives, ausgewogenes Rücken-/Wirbelsäulen- und Ganzkörperprogramm trainiert Herz, Kreislauf und Muskulatur. Dehnung und Kräftigung werden durch Haltungsschulung, Koordinations- und Entspannungsübungen ergänzt. So wird das körperliche Wohlbefinden gefördert. Sie kommen in Form und finden (wieder) Spaß an der Bewegung.

Kursnummer P521050
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Gebühr: 56,00
Barre Workout an der Ballettstange
Di. 24.11.2026 19:00
Esslingen
Workout an der Ballettstange

Barre ist ein Ganzkörpertraining, das Elemente aus Ballett, Pilates und Yoga kombiniert. Mit Hilfe einer Stange (Barre) werden gezielte Übungen zur Kräftigung, Straffung und Verbesserung der Flexibilität durchgeführt. Durch kleine, präzise Bewegungen wird die Muskulatur intensiv aktiviert, besonders in den Bereichen Beine, Po und Rumpf. Barre fördert die Körperhaltung, steigert die Ausdauer und hilft, die Muskulatur auf sanfte Weise zu formen. Der Kurs ist für alle Fitnesslevel geeignet.

Kursnummer P531047
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Gebühr: 100,00
Faszien Workout und Rückentraining
Mi. 25.11.2026 09:15
Reichenbach, Sporthalle am Lützelbach, Gymnastikraum 1.OG

Für alle, die beweglich bleiben wollen. Es erwartet Sie ein Ganzkörper-Faszienstretching und Ganzkörper-Muskelstretching. Neben dem Lösen von Verklebungen aktivieren Sie mit speziellen Übungen alle Muskelgruppen und schulen Ihre Balance. Auch erlernen Sie den Umgang mit der Faszienrolle. Erleben Sie kraftvolle Übungskombinationen, die Ihre Beweglichkeit fördern und Verspannungen lösen, damit Sie sich im eigenen Körper wieder wohler fühlen können.

Kursnummer P532045
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Gebühr: 58,70
Beckenbodentraining für Männer
Mi. 25.11.2026 10:30
Reichenbach, Sporthalle am Lützelbach, Gymnastikraum 1.OG

Ein starker Beckenboden ist auch für Männer wichtig – für Haltung, Kontinenz und eine gesunde Prostata. Dieser Kurs vermittelt effektive Übungen zur Stärkung des Beckenbodens, verbessert Haltung und Körpergefühl und kann bei Blasen- oder Potenzproblemen helfen. Auch praktische Übungen zur Atemtechnik und Körperwahrnehmung werden thematisiert. Ideal für Männer jeden Alters.

Kursnummer P550051
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Gebühr: 58,70
Rückenfit 60 + (Folgekurs)
Mi. 25.11.2026 17:30
Esslingen
(Folgekurs)

Ein intensives, ausgewogenes Rücken-/Wirbelsäulen- und Ganzkörperprogramm trainiert Herz, Kreislauf und Muskulatur. Dehnung und Kräftigung werden durch Haltungsschulung, Koordinations- und Entspannungsübungen ergänzt. So wird das körperliche Wohlbefinden gefördert. Sie kommen in Form und finden (wieder) Spaß an der Bewegung.

Kursnummer P521052
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Gebühr: 56,00
Das Immunsystem, und wie wir es unterstützen können
Mi. 25.11.2026 18:00
Esslingen

Die Covid 19-Pandemie, die stetigen Warnungen vor einem gefährlichen Virus und die massive Grippewelle im Februar 2025 machen deutlich, dass es sinnvoll ist, zu verstehen, wie unser Immunsystem funktioniert, was es schwächt; und was im Gegensatz ein starkes Immunsystem unterstützt. Alle traditionellen alten Medizinkonzepte setzen auf ihre Weise da an, die Selbstheilung zu unterstützen. Denn wir kommen fast alle mit einer grandiosen Fähigkeit der Selbstheilung zur Welt. Ein kleiner Einblick in die Welt der antibakteriellen, antiviralen Heilpflanzen und wie wir sie nutzen können.

Kursnummer P500019
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Gebühr: 14,00
Yin Yoga Flow Folgekurs
Mi. 25.11.2026 18:30
Esslingen
Folgekurs

  Tauche ein in eine wohltuende Auszeit vom Alltag. In diesem Kurs verbinden wir die sanfte, tiefgehende Praxis des Yin Yoga und geführte Meditationen mit fließenden Bewegungen im Übergang der Haltungen.  Yin Yoga ist eine ruhige, meditative Form des Yoga, bei der die Positionen mehrere Minuten lang passiv gehalten werden, wodurch das Faszien-Gewebe, Bänder und Gelenke sanft stimuliert werden. Der Körper darf weich werden, Spannungen lösen sich. Wir achten dabei auf einen gleichmäßigen sanften Atem, der unterstützend bei der Praxis beobachtet wird. Yin Yoga lädt dazu ein, in die Stille zu sinken, den eigenen Körper bewusster wahrzunehmen und einen Zustand innerer Ruhe zu kultivieren. Meditation unterstützt uns dabei, uns selbst und unser Inneres zu beobachten. Sie lehrt uns, egal was in uns und um uns herum passiert, in Stille, im eigenen Selbst zu verweilen. Darüber hinaus wirkt Meditation wohltuend auf unser gesamtes System und kann die natürlichen Regenerationsprozesse des Körpers fördern.  Die fließenden Übergänge zwischen den Haltungen bringen zusätzlich Leichtigkeit und einen harmonischen Rhythmus in die Praxis. In dem Kurs „Yin Yoga Flow“ verbinden wir Bewegung und Ruhe. Durch dieses Kurs-Programm werden Köper, Geist und Seele angesprochen und ein Ausgleich zum schnellen und aktiven Alltag geschaffen.    

Kursnummer P510003
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Gebühr: 65,20
Barre Slow Sanftes Workout an der Ballettstange (Folgekurs)
Do. 26.11.2026 10:45
Esslingen
Sanftes Workout an der Ballettstange (Folgekurs)

Barre Slow verbindet sanftes Training an der Ballettstange mit kontrollierten, kleinen Bewegungen im eigenen Tempo. Der Fokus liegt auf Kraft, Körperhaltung und Ausdauer. Durch präzise Übungen werden Muskulatur und Stabilität gestärkt, die Beweglichkeit gefördert und das Körperbewusstsein verbessert. Der Kurs eignet sich für alle Altersstufen.

Kursnummer P531053
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Gebühr: 100,00
Barre Workout an der Ballettstange (Folgekurs)
Do. 26.11.2026 19:45
Esslingen
Workout an der Ballettstange (Folgekurs)

Barre ist ein Ganzkörpertraining, das Elemente aus Ballett, Pilates und Yoga kombiniert. Mit Hilfe einer Stange (Barre) werden gezielte Übungen zur Kräftigung, Straffung und Verbesserung der Flexibilität durchgeführt. Durch kleine, präzise Bewegungen wird die Muskulatur intensiv aktiviert, besonders in den Bereichen Beine, Po und Rumpf. Barre fördert die Körperhaltung, steigert die Ausdauer und hilft, die Muskulatur auf sanfte Weise zu formen. Es ist für alle Fitnesslevel geeignet und eignet sich hervorragend zur Steigerung der Kraft und Flexibilität.

Kursnummer P531051
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Gebühr: 76,00
Cross-Fit - Folgekurs
Fr. 27.11.2026 18:10
Esslingen

Hinter diesem Trainingsprogramm stehen komplexe Bewegungsabläufe wie Liegestützen, Plank-Variationen und Ausfallschritte, die mehrere Gelenke und Muskelgruppen gleichzeitig beanspruchen, kombiniert mit weiteren Geräten wie z.B. Spinningräder und verschiedene kleine Gewichte.

Kursnummer P530141
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Gebühr: 64,00
Sushi in vier Varianten
Fr. 27.11.2026 18:30
Esslingen
in vier Varianten

Sushi ist ein sehr bekanntes japanisches Gericht. Sushi werden mit einem Seetang-Blatt und gesunden Zutaten wie Reis, Fisch, Fischrogen, Avocado, Sesam, Gemüse, etc. gerollt. An diesem Abend lernen Sie verschiedene Sushi-Varianten (Maki Sushi, Hoso Maki, Ura Maki, Nikiri Sushi) kennen. Eine Bambusmatte kann von der Dozentin geliehen werden. Bitte mitbringen: Geschirrtuch, scharfes Gemüsemesser, Schneidebrett (Größe ca. A 4), Gefäße für Kostproben, Getränk.

Kursnummer P561451
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Gebühr: 40,00
Yoga-Special im Advent – Deine Auszeit für eine entspannte Weihnachtszeit
Sa. 28.11.2026 10:00
Esslingen
Deine Auszeit für eine entspannte Weihnachtszeit

Advent – die Zeit der Stille und des Ankommens ist für viele von uns die stressigste Zeit des Jahres. Diese 2-stündige Yoga-Auszeit lädt dich ein, bewusst zur Ruhe zu kommen, durchzuatmen und wieder in deine Balance zu finden. Wir starten mit einer sanften Ankommensmeditation und Pranayama (Atemübungen), fließen anschließend mit ruhiger, stimmungsvoller Musik durch wohltuende Asanas (Körperhaltungen) – passend zur Advents- und Weihnachtszeit – und lassen den Vormittag in einer tiefen Entspannung mit weihnachtlicher Traumreise ausklingen. Gönn dir Zeit für dich, tanke neue Kraft und komm gestärkt durch den Weihnachtstrubel. Der Kurs ist auch für Anfänger*innen ohne Vorkenntnisse geeignet.

Kursnummer P514004
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Gebühr: 19,00
Vietnamesische Küche
Sa. 28.11.2026 11:00
Esslingen

Vietnamesischer Kochkurs (Pho Bo & vegetarische Frühlingsrollen).  Entdecken Sie die Vielfalt der vietnamesischen Küche in unserem neuen Kochkurs! Gemeinsam bereiten wir zwei beliebte Gerichte zu: die aromatische Pho Bo (vietnamesische Rindfleisch-Nudelsuppe) und knusprige vegetarische Frühlingsrollen. Sie lernen Schritt für Schritt, wie die typischen Aromen Vietnams entstehen und wie Sie diese Gerichte ganz einfach zu Hause nachkochen können. Freuen Sie sich auf einen genussvollen Abend voller neuer Geschmackserlebnisse!

Kursnummer P561457
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Gebühr: 45,00
Happy Yoga Flow (Folgekurs)
Di. 01.12.2026 17:30
Esslingen
(Folgekurs)

Abwechslungsreiches Vinyasa und Yin-Yoga gepaart mit einem Wechsel aus Pranayama (Atemübungen), kleinen Meditationen und einer angeleiteten Schlussentspannung. So wird in der Stunde ein ganzheitlicher Effekt für Körper, Geist und Seele geschaffen, um ganz bei sich in dem Moment anzukommen. Der Kurs ist für Anfänger und Fortgeschrittene geeignet.

Kursnummer P510066
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Gebühr: 65,00
HIIT
Di. 01.12.2026 18:00
Reichenbach

Hier kommen Gewichte bis 10 kg zum Einsatz sowie komplexe Bodyweight Übungen. Trainiert wird auf Zeit von mind, 40 Sekunden je Übung bis zu einer Minute. Der Kurs endet mit einem 10minütigem Dehn- und Stretch Programm zu entsprechender Musik zum "runterkommen". HIIT ist für alle geeignet, die die Herausforderung und funktionales Training lieben.

Kursnummer P530118
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Gebühr: 44,80
Full Body Workout
Di. 01.12.2026 19:00
Reichenbach

Dieser Kurs ist eine Steigerung zum Bodyweight. Neben reinem Training mit dem Eigengewicht kommen hier Tools wie Medizinbälle, Hanteln bis 5kg, Kettleballs, Trainingsbänder o.ähnliches zum Einsatz. Hier sind Abwechslung und neue Herausforderungen geboten. Am Ende nehmen wir uns 15 min für ein ausreichendes Cool Down und zur Dehnung Zeit, um wieder in Balance zu kommen. Dieser Kurs ist auch für Anfänger:innen geeignet, da alle Übungen auf das Leistungsniveau der Teilnehmer:innen angeglichen werden können, ohne das andere Teilnehmer:innen dadurch unterfordert sind.

Kursnummer P530159
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Gebühr: 59,80
Pilates 60+ (Folgekurs)
Mi. 02.12.2026 09:05
Esslingen
(Folgekurs)

Pilates ist ein schonendes Ganzkörpertraining, das besonders auf die Stärkung der tiefen Bauch-, Rücken- und Beckenbodenmuskulatur abzielt. In diesem Kurs für ältere Menschen stehen kontrollierte Bewegungen, bewusste Atmung und Körperwahrnehmung im Mittelpunkt. Die Übungen werden gelenkschonend und individuell angepasst, sodass Sie in jedem Alter sicher und effektiv trainieren können. Ideal zur Verbesserung von Haltung, Balance und Beweglichkeit.

Kursnummer P532316
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Gebühr: 61,20
Moderne saisonale Küche mit Jankalicious
Mi. 02.12.2026 18:00
Online-Seminar

Saisonal kochen, nachhaltig denken: In diesem Online-Workshop zeigt die bekannte Foodbloggerin Janka, wie einfach und lecker die saisonale Küche sein kann. Zusammen wird ein vollständiges Wintermenü zubereitet: Sellerieschnitzel, fruchtiger Feldsalat und gebratene Winterbirne stehen auf dem Plan. Dabei entdecken wir, was der Winter sonst noch so auf dem Teller zu bieten hat. Während des Kochens erklärt Janka, welche Zutaten gerade Saison haben, warum das für unsere Ernährung und die Umwelt wichtig ist und wie wir durch bewusstes Einkaufen ganz nebenbei weniger Lebensmittel verschwenden. Machen Sie mit und lassen Sie sich inspirieren! Gefördert durch das Ministerium für Ernährung, Ländlicher Raum und Verbraucherschutz Baden-Württemberg im Rahmen des Projekts „Ernährungsbildung für Familien und Erwachsene in Baden-Württemberg“.

Kursnummer P500022V
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Gebühr: kostenlos
After-Work-Entspannung mit Yin Yoga und Yoga Nidra
Mi. 02.12.2026 18:15
Reichenbach

Der häufig schnelllebige und stressige Alltag ist geprägt von vielen Yang-Qualitäten. Entspannungstechniken und mehr Achtsamkeit für uns selbst helfen, die Balance von Yin und Yang wieder herzustellen. In diesem Kurs gleiten wir mit der langsamen und fast meditativen Yin Yoga Praxis und einer anschließenden geführten Yoga Nidra Meditation entspannt in den Abend. Yoga Nidra wird auch als "yogischer Schlaf" bezeichnet und fördert Entspannung und Wohlbefinden und kann unter anderem für einen besseren Schlaf sorgen.

Kursnummer P510041
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Gebühr: 49,10
Yin Yoga trifft auf Ayurveda
Mi. 02.12.2026 19:30
Reichenbach

Ayurveda, die jahrtausende alte Wissenschaft vom Leben, die die Einzigartigkeit einer jeden Person in den Mittelpunkt stellt und deren Ziel die Gesunderhaltung ist, trifft auf Yin Yoga, einen sehr sanften, achtsamen und ruhigen Yogastil. Die einzelnen Positionen werden hierbei in der Regel 3-5 Minuten gehalten, so dass Sie sich richtig in der Position entspannen können. Dabei werden vor allem die tieferen Körperschichten, wie die Gelenke, Bänder, Sehnen und Faszien angesprochen. Die Stunden starten mit einem Ankommen, bei dem Sie etwas über die ayurvedische Lehre erfahren werden. Es geht weiter mit dem Loslassen in den einzelnen Asanas. Ziel ist das Auftanken. Durch die Körperübungen werden Blockaden gelöst und die Lebensenergie kann wieder frei fließen.

Kursnummer P550001
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Gebühr: 73,60
Pilates Einsteiger (Folgekurs)
Do. 03.12.2026 17:00
Esslingen
(Folgekurs)

Die Pilates-Trainingsmethode ist ein sanftes und effizientes Körpertraining, bestehend aus einem System von Dehn- und Kräftigungsübungen. Es wird vor allem die tiefliegende Bauch- und Rückenmuskulatur gestärkt und dadurch die Haltung verbessert. Wir erhöhen die innere Stabilität sowie die Flexibilität und fördern das Gleichgewicht sowie die Körperwahrnehmung.

Kursnummer P532108
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Gebühr: 56,00
Brasilianischer Weihnachts-Kochkurs – Ein festliches Menü für die Weihnachtszeit
Do. 03.12.2026 18:00
Esslingen

In diesem besonderen Kochkurs bereiten wir gemeinsam ein traditionell inspiriertes brasilianisches Weihnachtsmenü zu: Knusprige Bananenchips, Aligot aus Maniok und saftiges Rindfleisch aus dem Schmortopf. Dazu ein wärmender Quentão – ein typisches brasilianisches Heißgetränk aus Cachaça, Ingwer und Apfel, perfekt für kalte Wintertage. Freuen Sie sich auf einen genussvollen Abend voller brasilianischer Aromen, kulinarischer Tipps und weihnachtlicher Stimmung! 

Kursnummer P561467
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Gebühr: 45,20
Pilates Flow (Folgekurs)
Do. 03.12.2026 18:00
Esslingen
(Folgekurs)

Während sich Pilates mehr auf die Funktionalität und Stabilisierung der Körpermitte, die Verbesserung der Körperhaltung und die Entwicklung von Kraft und Flexibilität konzentriert, liegt der Schwerpunkt von Yoga auf die Verbindung von Atemkontrolle, Meditation und Körperübungen, um innere Ruhe und Achtsamkeit zu fördern. In diesem Kurs nutzen wir die Vorteile beider Praktiken.

Kursnummer P532110
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Gebühr: 56,00
Südostasiatische Küche
Fr. 04.12.2026 18:00
Deizisau, Schule, Mittelbau, 1. OG, Küche

Kochen Sie gerne für Gäste und wollen Sie diese mit nicht alltäglichen Gerichten überraschen? Dann erleben Sie einen kulinarischen Streifzug durch Philippinen, Vietnam, Thailand und Indonesien. Holen Sie sich die Genüsse eines Südostasiatische Urlaubs zu sich nach Hause. Gemeinsam werden wir verschiedene Gerichte wie Lumpia (Frühlingsrolle), Tom-Yam Suppe, und Adobo vom Schwein (geschmorten Schweinefleischstücken in einer Knoblauch-Soja-Sauce) zubereiten. Alle Zutaten finden sie in Ihrer Nähe.

Kursnummer P561444
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Gebühr: 59,70
Wohlfühlmassagetag für Zwei Rücken, Hände + Arme
Sa. 05.12.2026 09:30
Esslingen
Rücken, Hände + Arme

Egal ob mit Partner:in, Nachbar:in oder Freund:in, in diesem Kurs werden Ihnen schöne und angenehme Massagegriffe und Entspannungstechniken gezeigt. Ziel wird sein, im Anschluss zu Hause selbst Massagen geben und nehmen zu können. Sie erlernen die angenehmsten Techniken zum Entspannen, Relaxen und Abschalten mittels Rücken-, Arm- und Handmassagen. Falls Sie eine Massageliege besitzen, dürfen Sie diese gerne mitbringen. Alle Übungen finden auf der Matte statt!

Kursnummer P515003
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Gebühr: 49,00
Selbstbehauptung und Gewaltprävention im Alltag: Workshop
Sa. 05.12.2026 10:00
Esslingen

Der Kurs vermittelt praxisnahe Methoden zur Selbstbehauptung und Gewaltprävention im Alltag. Teilnehmende stärken durch Achtsamkeit, Umfeld-Check und selbstbewusste Körpersprache ihre mentale Stärke und Präsenz. Praktische Techniken und Wissen zum Gewaltschutz helfen, Gefahrensituationen frühzeitig zu erkennen, angemessen zu reagieren und das eigene Sicherheitsgefühl sowie die Selbstbestimmung zu stärken.

Kursnummer P541016
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Gebühr: 39,60
Iranische, vegetarische Küche
Sa. 05.12.2026 15:00
Esslingen

Tauchen Sie ein in die faszinierende Welt der iranischen Küche! In diesem Kurs bereiten wir gemeinsam vegetarische iranische Speisen zu. Begleitet wird das Kochen von spannenden Einblicken in die kulturelle Atmosphäre Irans: von Gastfreundschaft und Esskultur bis hin zu Geschichten aus den verschiedenen Regionen des Landes. Ein kulinarisches Erlebnis voller Düfte, Farben und herzlicher Begegnungen! In diesem Kurs bereiten wir gemeinsam gefüllte Auberginen mit Granatapfel, Sauce und Walnüssen zu, dazu gibt es Reis.

Kursnummer P561465
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Gebühr: 44,30
Baristakurs Coffeelab - "Level 1 –Das Barista-Fundament"
So. 06.12.2026 10:00
Esslingen

Was Sie schon immer über den perfekt zubereiteten Kaffee, Espresso & Cappuccino wissen wollten, erfahren Sie von Timo Denz, Inhaber des "Coffelab.Esslingen". Eine intensive, 3-stündige Reise durch die Welt des Kaffees, bei der sich alle Fragezeichen in Luft auflösen. Dieser Kurs ist kein klassischer Einsteiger-Kurs, sondern dient als Grundlage / Fundament für die Arbeit als Home- oder Pro-Barista. Inhalte: Kaffee- und Espresso-Wissen: • Geschichte, Herkunft, Sorten und Qualitäten des Kaffees • Aufbereitung und Lagerung der Bohnen • Geschichte der Espresso-Maschine und -Zubereitung • Unterschiede der Maschinentypen Handhebler, Einkreiser, Zweikreiser, Dualboiler • Die Parameter und Regeln eines Barista Espresso-Anschauungs-Praxis (Präzise Anleitung und Vorführung an La Marzocco-/FAEMA-Maschinen und Equipment): • Mahlen: Mahlwerk, Mahlgrad, Mühlentypen • Espresso-Zubereitung: Dosierung, Temperatur, Andruck • Extraktion: Unter-, Über- und perfekte Extraktion, bodenlose Siebträger • Zubereitung eines perfekten Espresso am Siebträger, Verwendung bodenloser Siebträger • Zubereitung unterschiedlicher Espressogetränke, wie Ristretto, Cortado, Cappuccino etc. • Korrektes Milchschäumen, Mikroschaum, wie entsteht und funktioniert 'Latte Art' Verkostung: • Vom Mokka bis zum Pressure Profile Shot • Verkostung verschiedener Zubereitungsarten und Espresso-Sorten
 ---------------------------- Veranstalter: Timo Denz, CoffeeLAB.ES Veranstaltungsort: Cafe Fünfeck, Blarerplatz, Franziskanergasse 5 Vermittlerin: vhs Esslingen

Kursnummer P563053
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Gebühr: 94,00
Männer, ran an den Herd! Ein Männerkochkurs
Mo. 07.12.2026 18:30
Esslingen
Ein Männerkochkurs

In ungezwungener Atmosphäre bereiten Sie einfache bis mittelschwere Gerichte zu. Die Palette reicht von Suppen und Salaten, über Fleischgerichte mit Beilagen, bis hin zu leckeren Desserts. Die Rezepte werden gemeinsam durchgesprochen und die wichtigsten Techniken demonstriert, so dass die Rezepte zu Hause leicht nach gekocht werden können.

Kursnummer P561202
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Gebühr: 73,60
Eclairs & Co. („pâte à choux“)
Do. 10.12.2026 18:00
Esslingen

Der französische Brandteig „pâte à choux“ ist die Basis für eine Vielzahl an süßen und herzhaften Spezialitäten der französischen Pâtisserie: Allen voran natürlich den berühmten Èclairs. Nicht nur diese werden wir in diesem Kurs gemeinsam herstellen, sondern auch „réligieuses au chocolat“ (Windbeutel-Türmchen mit Schokolade) und chouquettes (kleine Brandteig Happen mit Hagelzucker). Und bei Ihrem nächsten „Apéro“, unter Franzosen der zelebrierte Start in den Abend, werden Sie ebenfalls zwei herzhafte Varianten servieren können: gougères (mit Käse) und Mini Éclairs mit Avocado und Räucherlachs.

Kursnummer P561470
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Gebühr: 58,00
Brasilianischer Weihnachts-Kochkurs Ein festliches Menü für die Weihnachtszeit
Do. 10.12.2026 18:00
Denkendorf
Ein festliches Menü für die Weihnachtszeit

In diesem besonderen Kochkurs bereiten wir gemeinsam ein traditionell inspiriertes brasilianisches Weihnachtsmenü zu: Knusprige Bananenchips, Aligot aus Maniok und saftiges Rindfleisch aus dem Schmortopf. Dazu ein wärmender Quentão – ein typisches brasilianisches Heißgetränk aus Cachaça, Ingwer und Apfel, perfekt für kalte Wintertage.Der Kurs ist ideal für alle, die die Vielfalt und den Geschmack der brasilianischen Küche entdecken möchten und ihre Gäste mit einem besonderen Festmenü überraschen wollen. Freuen Sie sich auf einen genussvollen Abend voller brasilianischer Aromen, kulinarischer Tipps und weihnachtlicher Stimmung! 

Kursnummer P561466
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Gebühr: 45,20
Entgiftungsorgane - Ihre Aufgaben und Ihr Zusammenspiel
Do. 10.12.2026 19:00
Plochingen

In diesem Vortrag werden die Funktionen von Leber, Nieren, Bauchspeicheldrüse, Lymphsystem und Blut im Zusammenhang mit den natürlichen Ausscheidungs- und Stoffwechselprozessen des Körpers betrachtet. Die Leber baut Stoffwechselprodukte ab, die Nieren filtern das Blut und scheiden Abfallstoffe aus, während das Lymphsystem den Abtransport von Gewebeflüssigkeit unterstützt. Blut und Bauchspeicheldrüse tragen wesentlich zu einem funktionierenden Stoffwechsel bei.  Zudem wird aufgezeigt, wie Faktoren wie Stress, unausgewogene Ernährung und Bewegungsmangel diese Prozesse beeinflussen können. Häufig werden Beschwerden wie Ekzeme, Hautirritationen, Verstopfung oder Verdauungsprobleme symptomatisch behandelt, ohne mögliche Zusammenhänge zu berücksichtigen. Wer die Funktionen und das Zusammenspiel dieser Organe besser versteht, kann möglichen Ursachen gezielter auf die Spur kommen.

Kursnummer P210502
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Gebühr: 9,00
Schnelles Tages-Make-Up
Sa. 12.12.2026 10:00
Esslingen

Sie legen Wert auf Ihr äußeres Erscheinungsbild? Sie sind mit Ihrem jetzigen Make-up unzufrieden oder benötigen noch Tipps? In diesem Kurs zeigt Ihnen die erfahrene Visagistin ein individuell auf Sie abgestimmtes Make-up und auch, wie Sie es auflegen. Dazu gehört eine kurze Hautdiagnose, um Ihren Hauttyp zu bestimmen. Lernen Sie Abdecktechniken, die Ihre Haut gleichmäßiger erscheinen lassen und Schminktechniken, wie Sie Augen und Mund betonen können, ohne dass es zu grell wirkt. Auf Wunsch wird auch ein Vorher-/Nachher-Foto gemacht. So erkennen Sie die Wirkung eines typgerechten Make-up auch bildlich und Sie fühlen sich gleich noch wohler in Ihrer Haut. Aufgrund der Kleingruppe hat die Kursleiterin Zeit, auf individuelle Wünsche und Bedürfnisse einzugehen. Bitte eigenes Make-up mitbringen. Spiegel und Pinsel werden von der Dozentin gestellt. Inkl. 6€ Materialkosten.

Kursnummer P516006
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Gebühr: 37,00
Bauch-Beine-Po
Di. 15.12.2026 18:30
Plochingen

Das Bauch-Beine-Po-Training ist ein effektives und intensives Workout. Wie der Name schon sagt werden gezielt die Körperregionen Bauch, Beine und Po trainiert. Zwischen Warm Up und Stretching formst du deinen Körper mit unterschiedlichen Übungen. Vorwiegend mit deinem eigenem Körpergewicht. Alle ambitionierten Sportler/-innen sind herzlich willkommen.

Kursnummer P530124
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Gebühr: 82,00
Sushi in vier Varianten
Fr. 18.12.2026 18:30
Deizisau, Schule, Mittelbau, 1. OG, Küche

Sushi ist ein sehr bekanntes japanisches Gericht. Sushi werden mit einem Seetang-Blatt und gesunden Zutaten wie Reis, Fisch, Fischrogen, Avocado, Sesam, Gemüse, etc. gerollt. An diesem Abend lernen Sie verschiedene Sushi-Varianten (Maki Sushi, Hoso Maki, Ura Maki, Nikiri Sushi) kennen. Eine Bambusmatte kann von der Dozentin geliehen werden. Bitte mitbringen: Geschirrtuch, scharfes Gemüsemesser, Schneidebrett (Größe ca. A 4), Gefäße für Kostproben, Getränk.

Kursnummer P561454
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Gebühr: 41,60
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