Gesundheit und Fitness

Barista-Kurse Veranstalter:Timo Denz, Kaffeelabor Vermittlerin: vhs Esslingen Eine intensive, 3,5-stündige Reise durch die Welt des Kaffees, bei der sich alle Fragezeichen in Luft auflösen. Wir sehen diesen Kurs nicht als klassischen Einsteiger-Kurs, sondern als Grundlage / Fundament für die Arbeit als Home- oder Pro-Barista. Inhalte: - Kaffee- und Espresso-Wissen - Geschichte, Herkunft, Sorten und Qualitäten des Kaffees - Aufbereitung und Lagerung der Bohnen - Geschichte der Espresso-Maschine und -Zubereitung - Unterschiede der Maschinentypen Handhebler, Einkreiser, Zweikreiser, Dualboiler - Die traditionellen „M“ – Parameter und Regeln eines Barista Espresso-Anschauungs-Praxis (Präzise Anleitung und Vorführung an La Marzocco-/FAEMA-Maschinen und Equipment): - Mahlen: Mahlwerk, Mahlgrad, Mühlentypen - Espresso-Zubereitung: Dosierung, Temperatur, Andruck… - Extraktion: Unter-, Über- und perfekte Extraktion, bodenlose Siebträger - Zubereitung eines perfekten Espresso am Siebträger, Verwendung bodenloser Siebträger - Zubereitung unterschiedlicher Espressogetränke, wie Ristretto, Cortado, Cappuccino etc. - Korrektes Milchschäumen, Mikroschaum, wie entsteht und funktioniert ‚Latte Art‘ Verkostung: - Vom Mokka bis zum Pressure Profile Shot  - Verkostung verschiedener Zubereitungsarten und Espresso-Sorten ----------------------------

Yoga im reiferen Alter kann helfen, fit und vital zu bleiben oder sogar beweglicher und kräftiger zu werden. Mit der Zeit wird es immer wichtiger, seinem Körper, Geist und seiner Atmung mehr Aufmerksamkeit zu schenken. Durch Asanas (Haltungen) und einfache Pranayamas (Atemtechniken) kann der Geist zur Ruhe kommen, die Gedanken sich erweitern und der Körper beweglicher werden.

Sushi ist ein sehr bekanntes japanisches Gericht. Sushi werden mit einem Seetang-Blatt und gesunden Zutaten wie Reis, Fisch, Fischrogen, Avocado, Sesam, Gemüse, etc. gerollt. An diesem Abend lernen Sie verschiedene Sushi-Varianten (Maki Sushi, Hoso Maki, Ura Maki, Nikiri Sushi) kennen.

Pilates ist ein ganzheitliches, effektives Übungssystem zur Kräftigung der Tiefenmuskulatur. Basierend auf den Pilates-Prinzipien werden Körperhaltung, Koordination, Konzentration, Atmung und Bewegungsfluss trainiert. Dabei ist die bewusste Wahrnehmung des Körpers der Schlüssel zur positiven Veränderung. Präzise ausgeführte Übungen zur Aktivierung der Rumpfmuskulatur, des Beckenbodens und der Wirbelsäulenmuskulatur erzeugen eine Balance von Kraft und Flexibilität.

Sie wollen Ihre Ausdauer verbessern und Ihren Fettstoffwechsel optimal anregen? Dann sind Sie in diesem schweißtreibenden Kurs genau richtig! Ein optimales Kraft- und Ausdauertraining erwartet Sie. Geeignet für alle.

Für alle Menschen, die bisher noch gar nicht Rad fahren können. "Wie, du kannst nicht Fahrrad fahren? Das gibt es doch gar nicht!" Wer zugibt, dass er nicht Rad fahren kann, hat diesen hilfreichen Spruch sicherlich schon mal zu hören bekommen. Vielen Menschen ist das Eingeständnis peinlich, nicht Rad fahren zu können. Doch dafür besteht kein Grund. Was heute Kleinstkinder schon mit Laufrädern lernen, blieb vielen Erwachsenen in ihrer Kindheit verwehrt. In der Nachkriegszeit fehlten in einigen Familien die Räder und andere haben nie Rad fahren gelernt, weil besorgte Eltern die Straßen als zu gefährlich einstuften. Und natürlich gilt auch beim Radfahren "andere Länder, andere Sitten": Manch einer stammt aus Kulturkreisen, in denen das Fahrradfahren nahezu unbekannt ist. Die Gründe, warum Menschen nicht Rad fahren können sind also vielfältig, ebenso die Gründe, es lernen zu wollen: Die Enkel lernen es gerade und möchten, dass Oma Zudem zeichnet sich das Fahrrad als nachhaltige Alternative und Teil einer umweltbewussten Verkehrswende aus. Fahrradfahren ist schnell, gesund, umweltfreundlich, klimaschonend, günstig, angesagt und förderungswürdig. Bis zu 30 % der Autofahrten können durch das Fahrrad ersetzt werden. Viele Haushalte möchten auch auf das Rad umsteigen und sich das Auto sparen. und Opa mitfahren. Familienradtouren oder Betriebsausflüge sind geplant oder der Arzt hat mehr Bewegung verordnet. In diesem Kurs lernen Sie das Radfahren! Wir unterstützen Sie tatkräftig! VCD (Verkehrsclub Deutschland), ADFC (Allgemeiner Deutscher Fahrradclub), Volkshochschule Esslingen Anmeldung: info@vhs-esslingen.de, Tel.: 0711 550210 Weitere Infos: Gabriele Fröhlich: gabriele.froehlich@vhs-esslingen.de, Tel.: 0711 55021302

Freizeitsport

Mitten in der Natur, im schönen Schurwald, erlernen Sie unter Anleitung von erfahrenen Bogentrainern die Technik des traditionellen Bogenschießens. Hierfür stehen sowohl Scheiben als auch 3-D-Tiere zur Verfügung. Das Erlernte kann auf dem abwechslungsreichen Parcours intensiv geübt werden. Bei dieser ursprünglichen Art des Schießens sind Ruhe, Konzentration und das Finden der eigenen Mitte, Weg und Ziel zugleich. Der Kurs findet bei jeder Witterung statt. Der genaue Treffpunkt in Aichschieß wird vor Kursbeginn mitgeteilt, bitte deshalb unbedingt Telefonnummer/E-Mail Adresse bei der Anmeldung angeben. Mindestalter: 16 Jahre Veranstalter: Torsten Becker Vermittlerin: vhs Esslingen

Viele Frauen fühlen sich in der aktuellen Arbeitswelt wie im Hamsterrad, sind ständig gestresst, einem hohen Erwartungs- und Leistungsdruck ausgesetzt und viel am Funktionieren. Hier setzt diese besondere Veranstaltung an: In einem Impuls am Wasser teilt Christine Sing, Surferin und Expertin für mehr Frauen in Führung, was Sie vom Surfen für ein leichteres Arbeitsleben als Frau lernen können. In einer Meditation begleitet Sie sie in eine tiefe Entspannung und innere Ruhe. Anschließend geht es dann in einer sicheren und spaßigen Atmosphäre zusammen auf den Neckar, wo sie in angeleiteten Übungen Tiefe, Lebendigkeit und Freiheit erleben. Freuen Sie sich auf einen bewegenden Abend mit Tiefgang und Leichtigkeit!

Sie bereiten zwei Gerichte zu: Hauptgericht: Glasnudeln mit Fleisch und Garnelen Nachtisch: Sesambällchen Super lecker!

Hülsenfrüchte sind langweilig, farblos und schmecken nicht? Von wegen! Wir zeigen Ihnen, wie es richtig geht und Spaß macht. In diesem Kochkurs werden Ihnen anhand zahlreicher anschaulicher Beispiele theoretische und praktische Möglichkeiten für die schmackhafte Zubereitung und den gesunden Nutzen vermittelt. Es werden beste Bio-Lebensmittel ohne Schnickschnack verwendet. Es wird gekocht, gegessen und gespielt - alles rund um die Frucht in Hüll(s)e und Fülle. Und mit den ausführlichen Rezepten zum Mitnehmen und Nachkochen beeindrucken Sie auch Ihre Lieben zuhause! Der Kurs eignet sich auch für Anfänger:innen, Nicht-Veganer:innen und bei Unverträglichkeiten gegen Milch oder Ei.

Barista-Kurse Veranstalter:Timo Denz, Kaffeelabor Vermittlerin: vhs Esslingen Eine intensive, 3,5-stündige Reise durch die Welt des Kaffees, bei der sich alle Fragezeichen in Luft auflösen. Wir sehen diesen Kurs nicht als klassischen Einsteiger-Kurs, sondern als Grundlage / Fundament für die Arbeit als Home- oder Pro-Barista. Inhalte: - Kaffee- und Espresso-Wissen - Geschichte, Herkunft, Sorten und Qualitäten des Kaffees - Aufbereitung und Lagerung der Bohnen - Geschichte der Espresso-Maschine und -Zubereitung - Unterschiede der Maschinentypen Handhebler, Einkreiser, Zweikreiser, Dualboiler - Die traditionellen „M“ – Parameter und Regeln eines Barista Espresso-Anschauungs-Praxis (Präzise Anleitung und Vorführung an La Marzocco-/FAEMA-Maschinen und Equipment): - Mahlen: Mahlwerk, Mahlgrad, Mühlentypen - Espresso-Zubereitung: Dosierung, Temperatur, Andruck… - Extraktion: Unter-, Über- und perfekte Extraktion, bodenlose Siebträger - Zubereitung eines perfekten Espresso am Siebträger, Verwendung bodenloser Siebträger - Zubereitung unterschiedlicher Espressogetränke, wie Ristretto, Cortado, Cappuccino etc. - Korrektes Milchschäumen, Mikroschaum, wie entsteht und funktioniert ‚Latte Art‘ Verkostung: - Vom Mokka bis zum Pressure Profile Shot  - Verkostung verschiedener Zubereitungsarten und Espresso-Sorten ----------------------------

Barista-Kurse Veranstalter:Timo Denz, Kaffeelabor Vermittlerin: vhs Esslingen Eine intensive, 3,5-stündige Reise durch die Welt des Kaffees, bei der sich alle Fragezeichen in Luft auflösen. Wir sehen diesen Kurs nicht als klassischen Einsteiger-Kurs, sondern als Grundlage / Fundament für die Arbeit als Home- oder Pro-Barista. Inhalte: - Kaffee- und Espresso-Wissen - Geschichte, Herkunft, Sorten und Qualitäten des Kaffees - Aufbereitung und Lagerung der Bohnen - Geschichte der Espresso-Maschine und -Zubereitung - Unterschiede der Maschinentypen Handhebler, Einkreiser, Zweikreiser, Dualboiler - Die traditionellen „M“ – Parameter und Regeln eines Barista Espresso-Anschauungs-Praxis (Präzise Anleitung und Vorführung an La Marzocco-/FAEMA-Maschinen und Equipment): - Mahlen: Mahlwerk, Mahlgrad, Mühlentypen - Espresso-Zubereitung: Dosierung, Temperatur, Andruck… - Extraktion: Unter-, Über- und perfekte Extraktion, bodenlose Siebträger - Zubereitung eines perfekten Espresso am Siebträger, Verwendung bodenloser Siebträger - Zubereitung unterschiedlicher Espressogetränke, wie Ristretto, Cortado, Cappuccino etc. - Korrektes Milchschäumen, Mikroschaum, wie entsteht und funktioniert ‚Latte Art‘ Verkostung: - Vom Mokka bis zum Pressure Profile Shot  - Verkostung verschiedener Zubereitungsarten und Espresso-Sorten ----------------------------

In diesem Workshop lernen Sie Ihren Beckenboden kennen und erhalten antworten auf die Frage: Warum ist eine gut trainierte Beckenbodenmuskulatur wichtig für die Rückengesundheit und das Wohlbefinden? Mit verschiedenen Übungen und Techniken lernen Sie die Beckenbodenmuskulatur zu trainieren. Nach einer kleinen Pause erleben Sie ein ausgeglichenes Fitnessprogramm zum mitmachen. Alles unter dem Thema, gesunder Rücken und aufrechte Haltung. Das Konzept sind Muskelkräftigungen, Übungen für eine bessere Balance sowie Dehn- und Atemübungen für mehr Beweglichkeit und einen ausgeglichenen Körper. Die Fähigkeit los zu lassen und den Körper und Geist zu entspannen, trägt im hohen Maße zur Rückengesundheit und Stressabbau bei. Nach einer weiteren Pause genießen Sie zum Abschluss des Workshops die Progressive Muskelentspannung nach Jacobson. Gehen Sie danach fit, wach und ausgeglichen ins Wochenende und nehmen Sie die neuen Erfahrungen mit in Ihren Alltag. In den Pausen erhalten Sie Tee, Kaffee und Snacks.